2011年02月06日

福岡: 博多土産の新定番、明太煎餅「めんべい」もらったよ!

ここ数年、福岡土産といえば、「めんべい」がメジャーらしい。よく頂きます♪

記事も、なんどか書きました。

先日博多に行った際も、キヨスクの目立つところに山積みに。人気なんですね〜。あ、写真撮っとけばよかったなぁ。

さて、記事にするのがだいぶ遅くなってしまったんですが、去年の5月、九州征服計画 福岡ベストブログの賞品としていただいて、新しく写真なども撮ったので、再度レポート♪

▼ [め] のパッケージが印象的。
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おいしい☆

明太子のお煎餅なんですが、ほとんど辛くなく、干し海鮮の旨みが効いたやさしい味。ほんのちょっとピリッとするかな?くらい。名古屋のゆかり(えびせん)を庶民的にしたような、素朴なおいしさです。

ごちそうさまでした〜♪

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[こっとんの好み度 (6段階評価)]
福太郎のめんべい ☆☆☆☆☆

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2010年06月10日

長崎: 藤田チェリー豆の豆菓子は、おつまみにも、おやつにもオススメ♪ 〜 ラッキーチェリー豆、のり豆、うに豆

2月の長崎旅で、藤田チェリー豆(←お店の名前デス。正確には、元祖豆貞 株式会社藤田チェリー豆総本店!!)の豆菓子を買いました。子供の頃から親しんでいるお菓子。久々に食べたくなって。

藤田チェリー豆の豆菓子詰合せ(ラッキーチェリー豆、のり豆、うに豆)。
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ラッキーチェリー豆。
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生姜の香りと風味が豊かな、甘い衣を着たそら豆のお菓子。カリッといい歯ごたえ。おやつに☆

のり豆。
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そら豆。塩味(甘くない)、プラス 海苔の香りと風味が効いてマス。おやつにもおつまみにも♪

うに豆。
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そら豆。塩味(甘くない)、プラス うにの風味というか、うに豆ってフシギな旨みがあるんだよな〜。なんとも言葉で表現しがたい。今回原材料を見て、本当に生うにが使われてるんだと初めて知りました。ビックリ!! 私は普段あまりお酒飲まなくておやつとして大好きなんですが、酒飲みさんには、是非おつまみにとオススメしたい一品デス☆

藤田チェリー豆の豆菓子には、他にも、黒糖豆、カレー豆、塩豆があるみたいで、気になってマス! (馴染みのあるのは、ラッキーチェリー豆と、うに豆で。のり豆は、今回初めて。他のは未食。次長崎行ったらチェックしてみよ〜♪)

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※ 賞味期限は購入から90日くらい。3種類入り1箱 630円。


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
藤田チェリー豆の豆菓子 ☆☆☆☆☆☆

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2010年06月09日

長崎: 大村のおせんべい屋さん、三喜屋のおせんべい色々☆

実家でもらったおせんべい。九州モノなのでレビューです♪
長崎県大村市にある、三喜屋さん。調べてみると、大村に唯一のおせんべい屋さんなんだそう(NBC長崎放送より)。

生姜せんべいと、からし色の衣のおせんべい。
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生姜せんべいは、生姜のピリッとした辛さと、砂糖の甘みがいい感じ♪
もう1つのは、何せんべいかなぁって言いながら夫と2人で食べちゃった。黄色というかからし色の衣は謎のまま。辛くなかったので、からしではないみたい。ちょっと不思議な味わいで、おいしかったよ☆

卵せんべい。
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色んなプリント(焼印)が楽しい。素朴な優しい甘さ。固すぎず、サクサク☆

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[こっとんの好み度 (6段階評価)]
三喜屋のおせんべい ☆☆☆☆☆

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2009年11月14日

長崎: 中華菓子、福建の「金銭餅(きんせんぴん)」

「よりより」に続いて、長崎の中華菓子シリーズ第2弾!
「金銭餅」(写真右)。
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まず、
金銭餅(きんせんぴん)は、餅(もち)ではありません。

中国語で「餅(bing)」は、「小麦などの粉を練って円盤状にして焼いた食品(デイリーコンサイス中日辞典)」を指すそうで、金銭餅も、例にもれず小麦粉が主原料の焼き菓子。

さらに、
中国の昔のお金を模して作られたから「金銭・餅」で、縁起のいいお菓子なんだそうです。

↓これが金銭餅。
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半口サイズ(よりちっちゃいかな?)のごまクッキー。
カリッとサクサクで、ほんのり甘いクッキーに、香ばしい白ごまがたっぷり。

あっさりしてて半口サイズなので、食べだしたら中々とまりません♪

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※ 賞味期限は、購入から70日程度。1袋(150g)で、315円。


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福建の金銭餅 ☆☆☆☆☆

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2009年11月13日

長崎: 中華菓子、福建の「よりより(麻花巻)」

長崎の中華菓子店というと、福建と蘇州林が有名。こっとん家はだいたい松翁軒か福建で買うんですが、今回は、中華菓子の老舗である福建のよりよりを買ってきました☆

よりよりとは、
小麦粉と砂糖が原料の揚げ菓子。細長くのばして「よりより」にしてある(らせん状に巻いてある)ことからこの愛称で呼ばれています。某お方がネクタイ代わりに首元で巻いてる「ねじねじ」にも似てるかも。

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右写真は、左側が「よりより」、右のは同じく福建の中華菓子で「金銭餅」というお菓子。

よりよりは食感が特徴的で、
バリッと固く、ガジガジ食べるのが楽しい♪ (最近は、少し柔らかめのカリッとしたタイプもあるみたいですが。)
ほんのり甘い素朴な味わいのスナック菓子です。

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※ 賞味期限は、購入から60日程度。6本入り1袋で、370円。


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福建のよりより ☆☆☆☆☆

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2009年08月29日

福岡: めんたいこのおせんべい = 「めんべい」

福岡土産「めんべい」。福太郎という明太子屋さんの人気商品です。

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いか、たこと、カツオエキス、海鮮のしっかりした旨みに、明太子と唐辛子のピリ辛が加わったおせんべい。しつこすぎず、辛すぎず、素朴なおいしさ☆
名古屋のゆかり(えびせん)を庶民的にした感じ。

おやつにも、つまみにも適。


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2007年10月13日

福岡: にわかせんぺい(二○加煎餅)

東雲堂の「にわかせんぺい」は、明治39年(1906年)に誕生し、去年100周年を迎えた、歴史ある福岡銘菓。
郷土芸能の「博多仁和加」で使われるお面をかたどった煎餅(せんべい)です。こっとん分類では、福岡のタレ目キャラ土産の1つ。

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↑福岡・タレ目キャラのお土産、2つ。上が「にわかせんぺい」と、オマケでついてくるお面で、下は「博多ぶらぶら」。

[データ]
「東雲堂」の「にわかせんぺい」
製造者 (株)東雲堂 / 名称 焼菓子(二○加煎餅) / 原材料 砂糖、小麦粉、鶏卵、膨張剤 / 保存法 常温(冷暗所) / 賞味期限 購入から60日程度 / 価格 3枚入り4箱セット 530円

[写真]
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※ クリックすると大きい画像が見られます。

[味などの特徴]
ほんのり甘い玉子煎餅です。スタンダードな味。
サクサクと、香ばしい食感です。

[総評]
日持ちするし、3枚入り小箱の4コセットなど、お土産として大勢に配る予定があるときなどに便利そう。
最近は、タイアップ企画で、ミュージカル・アイーダの仮面をモチーフとした「アイーダにわかせんぺい」を作ったり、西鉄バスや西鉄電車の顔をモチーフにした「西鉄にわかせんぺい」を発売したりしているそうです(Wikipediaより)。ちょっと気になる☆

[こっとんの好み度 (6段階評価)]
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