2011年04月25日

熊本: フジバンビの黒糖ドーナツ棒に魅了された話

熊本の新名物、黒糖ドーナツ棒を、お友達の夢子さんからいただきました。ありがとうございます♪

熊本名物といえば、甘いものでは、いきなり団子陣太鼓松風などなど。
黒糖ドーナツ棒、どうやらもうしばらく前から人気沸騰なのですね? 知らなかったなぁ。調査不足デシタ。


開封。見た目、素朴な感じ。

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うま〜っ!!

なんていうか、これはきっと、ふつう「懐かしい」とか「素朴なおいしさ」とか表現されるんだろうけど、九州の郷土菓子基準だと「ハイカラ」だね! だって、ドーナツだもの。九州には、黒糖菓子は色々あるけど、洋菓子×黒糖は珍しい気がします。ドーナツ×黒糖、合う♪

ドーナツの食感は、ふわふわ系ではなく、サクサク。ミスドのオールドファッションと、山パンのローズネットクッキーの間くらい。

黒糖のしっとり濃い〜染みこませ方は、げたんはっぽいなぁと思いました。

てか、げたんはより断然好きっ。甘さの加減がちょうどいい(甘すぎない)のと、黒糖の染み具合とか、周りのサクサク&中のしっとり具合とか、絶妙にちょうどよくて。

・・・きっとカロリー高いだろうに、次から次へと食べてしまいます。危険!

夫とおいしくいただきました。ごちそうさまでした☆


▼ 関連商品、いろいろ。気になります♪
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[こっとんの好み度 (6段階評価)]
フジバンビの黒糖ドーナツ棒 ☆☆☆☆☆☆

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- 黒糖ドーナツ棒って熊本のお菓子だったんだね!!やっぱ九州最高!(QVC大好き)
- フジバンビの黒糖ドーナツ棒は、牛乳と合わせると最高級のおやつ♪(お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記)

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2010年09月09日

宮崎: フロランタンが好きっ! 〜 お菓子の日高、シェリエドルチェ(サンクス)、シアトルズベスト

▼ お菓子の日高のアーモンドキャラメルクッキー(写真左、150円)と、
▼ シェリエドルチェのスティックフロランタン(写真右、135円)。

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フロランタンとは、クッキーの土台の上に、カラメル(キャラメル)でコーティングされたスライスアーモンドの層がのった焼き菓子。カラメルのほろ苦さと、アーモンドとクッキーの香ばしさが特徴で、大好きなお菓子なのです。

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日高のは、アーモンドの層が厚く、カラメルの風味も強い。カラメルがしっかり絡んでてその層が厚いため、食感はガリっと固めで、噛み応えのある感じ。
シェリエドルチェはアーモンドの層が比較的薄く、クッキーの方が存在感が強い。食感はサクサク☆

▼ シアトルズベストでお茶したときのフロランタン♪

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シアトルズベストのは、普通においしいけど、ちょっと高いなぁと思うのと(250円)、サクサク感とカラメルの風味がもっとあった方がうれしい感じ。

あと、写真を撮り忘れてしまったんですが、

▼ スタバのアーモンドフロランタン(190円)が、
アーモンドとクッキーのバランスがよくておいしかった♪

さて、
各店フロランタン、私が好きな順番は、

スタバ > 日高 > シェリエドルチェ > シアトルズベスト

でした。どれもおいしかったけど。
これからも、フロランタンを見つけたら、つい買ってしまうと思う♪


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2010年09月08日

宮崎: 上品なやわらかクッキー、押川春月堂のまんまるひむか

押川春月堂のまんまるひむか。
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もこっ、
とした食感。ほんとにやわらかい! まんなかの黒っぽい部分はチョコです。上品な甘さ。

元々サクサクだったクッキーが湿気たときは、冷蔵庫で冷やすとサクサク感が戻りますが、これは、冷蔵庫で冷やしてみても、食感はほとんど変わりませんでした。味は、チョコの部分がひんやりして上品さが増す感じ。

後で、カントリーマアム通の友人に聞いたのですが、やわらかクッキーは、トースターでチンすると、外はサクサク、中はしっとりふわふわでもっとおいしいらしい! まんまるひむかの場合、カントリーマアムに比べて厚みがないのでどうなるか分かりませんが。仮に中までサクッとしちゃったら、やわらかクッキーの意味ないというか。でも実は、私はそっちの方が興味あり(クッキーはサクサクしてる方が好き)。いずれにしても、食べちゃった後だったので試せませんでした。残念。

まんまるひむか、ごちそうさまでした。


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
押川春月堂のまんまるひむか ☆☆☆☆

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2010年09月07日

宮崎: 層(段々重ね)のチョコケーキ、押川春月堂の宝石箱♪

チョコレートショップ(福岡)の「博多の石畳」に続き、層のチョコケーキ第2弾♪

宮崎の押川春月堂に、「宝石箱」という素敵な名前のチョコケーキがありました。

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箱・・・から出しても、箱。きれいな宝石箱!キラキラ☆

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フォークでザクっと割ってみました。

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層の中身は、生クリーム、チョコスポンジ、チョコクリーム、プレーンのスポンジ × 2 の、8層。その全体を、パリッとしたチョコレートでコーティングしてあります。

しっとりクリーミーさと、スポンジのふわふわのバランスがいい感じ♪ 結構甘いけど、しつこすぎず、幸せ感のある甘さでした。おいしかった〜☆


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
押川春月堂の宝石箱 ☆☆☆☆☆☆

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2010年05月06日

宮崎: 花畑牧場と宮崎県のコラボ ☆ 生キャラメル 宮崎マンゴー(プレミアムフルーツシリーズ)レビュー

もうだいぶ前から大人気の <花畑牧場の生キャラメル> に、
宮崎マンゴー味がっ! じゃ〜ん!!

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おいしい〜♪

実は私、前に、花畑牧場の生キャラメル食べたことあるんですが(普通の。プレーン)、苦手だったんです。なんか、こってりすぎるというか。
こっとん家、キャラメルには好き嫌いがあって、こっとんはグリコが好きで、モリナガの(ハイソフトとか)は苦手。夫は逆に、モリナガのは好きだけど、グリコはイマイチらしい。

花畑牧場の生キャラメルはどっちかというと、ハイソフト寄り。とはいっても、もっともっとやわらかく、まろやかでこってりした感じ? 夫は「おいし〜」、私は「むむ・・・」となったワケです。

が、
この宮崎マンゴー味、中々やるなっ!! なんです。

なんていうか、

マンゴーの風味良すぎ!

濃厚でさわやかなマンゴーの風味が詰まってて、私が苦手な生クリームのこってり感は主張せず、マンゴーの風味を引き立ててくれてる感じ。マンゴーって質によってはクセがあったりしますが、変なクセがないところも、上等な宮崎マンゴーを使ってるんだろうなぁと思わせる一品。(同封のしおりにも「宮崎産マンゴーのピューレを練り込んだ贅沢な生キャラメルに仕上げました」と書いてありました。)

花畑牧場の生キャラメル 宮崎マンゴー 〜プレミアムフルーツシリーズ〜、
夫婦2人でおいしく頂きました☆

補足:
実は、大事にとっておきすぎた最後の1コを、賞味期限切れ10日後くらいに食べたんですが、少し固くなってて、とろける状態のよりもっと好きでした(期限切れまで放置するのはオススメしませんが。私の好みマニアックっぽいですし)。少し噛めた方が味わいが増す気がするんですよね〜。

わっぱ風の箱もかわいい♪
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ほほ〜! 生キャラメル宮崎マンゴーは宮崎(市内)で作られてるんだ〜!!
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[こっとんの好み度 (6段階評価)]
花畑牧場の生キャラメル、宮崎マンゴー ☆☆☆☆☆☆

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> 皆さんの生キャラメルレビュー♪
プレーン:
aikoさんRittyさんキティさん
ご当地など色々:
みのばーさん(シークァーサー)chiさん(青森りんご)もかりさん(チョコ)


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2010年05月05日

鹿児島: 鹿児島なら、ひよ子でも鳩でもなく、風月堂のさつまどりサブレー♪ 〜 5種食べ比べ

闘鶏である勇壮なさつまどり(薩摩鶏)をモチーフにした、
・・・とは、とても思えない、
かわいらしい形のサブレ♪

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左上から、
プレーン、紫芋(左下)、しお(右上)、しお知覧茶(右中)、しお黒酢黒糖(右下)の5種類。
並べてみると彩りもよくて、益々かわいい☆

食べてみると、
こんがりサックサク、いやむしろ、ザクザクくらいイイ食感! (固くはないです。)

それぞれのお味は、
プレーン > しっかり甘め。
紫芋 > 芋の風味がほんのり。意外と甘さ控えめ。
しお > 甘さ控えめの上品な味(しょっぱくはない)。
しお知覧茶 > お茶の風味がガッツリ主張!!
しお黒酢黒糖 > しょっぱくも酸っぱくもなく、甘さ控えめの上品な味。しおと比べると、ほんのりコクがある感じ。

しおサブレと、しおサブレ黒酢黒糖が特に好きでした♪

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※ 賞味期限は90日。10枚入り1箱 840円。


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
風月堂のさつまどりサブレ(しお、しお黒酢黒糖) ☆☆☆☆☆☆
風月堂のさつまどりサブレ(プレーン、紫芋、しお知覧茶) ☆☆☆☆☆

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2010年02月09日

宮崎: 押川春月堂のとろける生チーズケーキ(プレーン)♪

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箱を開けると、アルミケース満タンに詰まったケーキ♪
ケーキの表面に見えてるのは、たっぷり詰まった生クリーム(最初レアチーズかな?と思ったけど違いました)。

手前にはプラスチックのスプーンも入ってます。デザートスプーンじゃなくて、ご飯食べるような大っきいサイズのが1コだけ。豪快!

さて、中身はどうなってるかというと、
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たっぷりの生クリームの下には、しゅわ〜って、幸せな溶け感のあるしっとりとしたベイクドチーズケーキ。
ありそうであまりない、新鮮な組合せ。生クリームもチーズケーキも甘さ控えめで、見た目よりあっさりしてます。ふわしゅわな食感がクセになる大好きなケーキです♪

賞味期限は、冷蔵で2日、冷凍保存の場合は30日。
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冷凍状態で結構日持ちするので、贈物にも適☆


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
押川春月堂の生チーズケーキ ☆☆☆☆☆☆

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2009年09月30日

鹿児島: 薩摩おいもさぶれ

常温で日持ちする鹿児島土産を探し中。
ということで、おいもさぶれを買ってみました。

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お芋の味がしっかり。シナモンの香りと、ゴマの風味が効いたサブレ。
食感はモコモコ。アメリカンクッキーみたいなしっとりではないけど、サクサク度が低めな感じ。

お芋とシナモン好きな方、柔らかめのクッキー好きな方にオススメ☆
こっとんは、個人的にシナモンの香りがちょっと苦手なのと、サクサクがもうちょっとほしいっていうので好み度低めでした。

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※ 購入日は、2009年5月1日。14枚1箱、525円。


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
本家文旦堂のおいもさぶれ ☆☆☆

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2009年09月29日

鹿児島: 桜島小みかんサブレ

桜島の宿で購入したサブレ〜♪
桜島小みかんの果汁が入ってます。桜島小みかんっていうのは、桜島特産のちっちゃくて糖度の高いみかん。島みかんとも言われています。

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一口食べると、さわやかな みかんの香りと風味が☆
食感はサクサク、甘さ控えめでみかんの風味が効いた、あっさり味のサブレです。

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※ 購入日は、2009年4月30日。16枚1箱、630円。


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
薩摩ほがやの桜島小みかんサブレ ☆☆☆☆

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2009年08月26日

宮崎: 魅惑の ☆ 純生ロールケーキ

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ふわっっふわ♪ あっさり軽い食感の生クリームがたっぷり詰まったロールケーキ。
先日、お土産で頂いたものです。

スポンジケーキは普通より少し甘めで、カステラのような奥行きのある味わい。それでいて、食感はカステラみたいに重くなく、ふわふわ。
生クリームは、反対に、甘さ控えめのすっきりとした味。で、食感はとっても軽い♪
フルーツの入ってないロールケーキって、クリームに対してスポンジの割合が多いようなイメージがありますが、このロールケーキはクリームたっぷり。でも、クリーム自体があっさりしているのでクドくないんですよね。

全体に、ふわ〜っと軽い食感で、あっさりしてます。
フルーツの入ってないシンプルなロールケーキで、こんなにおいしいの初めてでした。
おいしかったぁ〜。ごちそう様でした☆☆


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[こっとんの好み度 (6段階評価)]
食鮮館キャベージ「プチ・シュー」の純生ロール ☆☆☆☆☆☆

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※ この純生ロール、映画「ガリレオ 容疑者Xの献身」の撮影現場に差入れられて、堤真一さんや福山雅治さんにも好評だったそうで、楽天の販売サイトには、堤さんの写真がありますよ♪
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2008年08月07日

宮崎: 涼味さわやか、マンゴーゼリーと日向夏ゼリー

宮崎特産の代表的フルーツ、マンゴーと日向夏(みかん)がゼリーになってます♪

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[データ]
「味のくらや」のマンゴーゼリーと日向夏ゼリー
製造者 (有)味のくらや / 品名 ゼリーミックス3個セット / 名称 和菓子 / 原材料 日向夏果汁、マンゴー果汁、砂糖、ナタデココ、ゲル化剤 / 保存法 冷暗所 / 賞味期限 購入から21日程度 / 価格 3個入り1セット 525円 (内訳: マンゴーゼリー1個、日向夏ゼリー2個)

[レビュー]
素材の味がちゃんとするゼリーです。原材料がシンプルなだけある。ただ、少しクセがある感じ。フルーツのクセかなぁ?

個人的には、果汁が固めてあるタイプじゃなくて、シンプルなゼリーの中に果肉(カットフルーツ)が入ってる方が好きだなと思いました。この小ささで、果汁のゼリーで、1個あたり175円はちょっと高い気がします。


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
くらやのマンゴーゼリー・日向夏ゼリー ☆☆☆

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2007年07月25日

熊本: いちょうパイ

清正製菓の「いちょうパイ」を紹介します。
お土産物の定番、菓子パイ。(Wikipediaの「菓子パイ」解説は、こちら。)
熊本には、熊本城の銀杏並木に因んだ、いちょうパイがありました。「いちょう葉エキス入」だそうです。

[データ]
「清正製菓」の「いちょうパイ」
製造者 (株)清正製菓 / 品名 いちょうパイ / 名称 焼菓子 / 原材料 小麦粉、マーガリン、バター、卵、砂糖、食塩、乳化剤、酸化防止剤(V、E)、着色料(ベータカロチン) / 保存法 常温(冷暗所) / 賞味期限 購入から35日程度 / 価格 6枚入り1箱 630円

[写真]
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[味などの特徴]
普通の菓子パイです。サクサク度を追求しているというよりは、表面がほんの少しモチッとしてる感じ。甘さ控えめ。

[総評]
普通の菓子パイですが、「熊本城の〜」と大きく書いてあるパッケージは、熊本土産らしくていいと思います。
お土産物として定番のご当地パイ。ハズレがなくて、賞味期間が長いので、重宝しますよね。

[こっとんの好み度 (6段階評価)]
清正製菓のいちょうパイ ☆☆☆☆

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2007年05月29日

鹿児島: 焼きモンブラン

カモテアミーゴ(フェスティバロ)の「焼きモンブラン」。
マロンクリームでできたモンブランを焼いているわけではなく・・・パイ皮の中に、紫芋とマロンのクリームが入った焼き菓子です。

[データ]
「カモテアミーゴ」の「焼きモンブラン」
製造者 カモテアミーゴ / 品名 焼きモンブラン / 原材料 さつま芋、生クリーム、折パイ、バター、アーモンドプードル、卵黄、ブランデー、マロンクリーム、グラニュー糖、アプリコットジャム (原材料の一部に小麦・卵・乳・大豆を含む) / 保存法 冷暗所 / 消費期限 購入日当日 / 価格 1個200円

[写真]
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※ クリックすると大きい画像が見られます。

[味などの特徴]
皮はサクサク、中のクリームは、紫芋の旨みがほどよく主張しています。
芋と栗のクリームというと、かなりこってりしそうですが、パイ皮の上部にかかっているアプリコットジャムの酸味がうまく効いていて、割とさっぱりしています。全体として、おしゃれで洗練された感じ。

[総評]
洗練された味――こっとんの中では、いいホテルで出るおしゃれなデザートみたいな印象のお菓子です。200円はお得☆
消費期限が当日なので、お土産にする場合は要注意。

[こっとんの好み度 (6段階評価)]
カモテアミーゴの焼きモンブラン ☆☆☆☆☆

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2007年05月24日

鹿児島: カラリンパイ

カモテアミーゴ(フェスティバロ)の「カラリンパイ」。
芋とりんごのパイです。アップルパイに、スイートポテトも入った状態を想像していただければ近いと思います――の、芋メインです。

[データ]
「カモテアミーゴ」の「カラリンパイ」
製造者 カモテアミーゴ / 品名 焼き菓子、カラリンパイ / 原材料 りんご、さつま芋、卵、バター、グラニュー糖、マジパン、アーモンドプードル、ブランデー、シナモン (原材料の一部に小麦・卵・乳を含む) / 保存法 冷暗所 / 消費期限 購入日当日 / 価格 1切れ(ホールの8分の1)250円

[写真]
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※ クリックすると大きい画像が見られます。

[味などの特徴]
さつま芋あんの自然な味わい・甘みと、りんごの酸っぱみの相性がとてもよいです。甘すぎず、しっかりと芋の味がして、素朴な味わいです。パイはサクサク。
芋あんたっぷりで、食べごたえがあるのに、りんごの酸っぱみが効いてて、どっかりしません。

[総評]
甘さ控えめで、素朴な味わい。ボリュームがあるのに、こってりしてません。
お店(フェスティバロの唐芋ワールド2F)で、くつろぎのお茶タイム、250円はかなりお得です。
消費期限が当日なので、お土産にする場合は要注意。

[こっとんの好み度 (6段階評価)]
カモテアミーゴのカラリンパイ ☆☆☆☆☆

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菓子類 > 和菓子洋風和菓子洋菓子水菓子スナック菓子
菓子以外 > 惣菜麺類食材・調味料飲料・酒

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