マロンクリームでできたモンブランを焼いているわけではなく・・・パイ皮の中に、紫芋とマロンのクリームが入った焼き菓子です。
[データ]
「カモテアミーゴ」の「焼きモンブラン」
製造者 カモテアミーゴ / 品名 焼きモンブラン / 原材料 さつま芋、生クリーム、折パイ、バター、アーモンドプードル、卵黄、ブランデー、マロンクリーム、グラニュー糖、アプリコットジャム (原材料の一部に小麦・卵・乳・大豆を含む) / 保存法 冷暗所 / 消費期限 購入日当日 / 価格 1個200円
[写真]
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[味などの特徴]
皮はサクサク、中のクリームは、紫芋の旨みがほどよく主張しています。
芋と栗のクリームというと、かなりこってりしそうですが、パイ皮の上部にかかっているアプリコットジャムの酸味がうまく効いていて、割とさっぱりしています。全体として、おしゃれで洗練された感じ。
[総評]
洗練された味――こっとんの中では、いいホテルで出るおしゃれなデザートみたいな印象のお菓子です。200円はお得☆
消費期限が当日なので、お土産にする場合は要注意。
[こっとんの好み度 (6段階評価)]
カモテアミーゴの焼きモンブラン ☆☆☆☆☆
★ お取り寄せ情報 ★
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- 楽天: 「焼きモンブラン」検索結果


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[関連リンク]
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- こっとんの別腹 > 洋菓子
NOTICE -----
価格・原材料などの情報は、記事作成日のころ、管理人(又は、贈ってくれた方)が購入した状況下のものであり(時期、販売店、包装・個数等)、現時点の正確な情報を保証するものではありません。
また、レビューの内容は、管理人の直感と個人的な好みに基づくものです。1つの意見として参考材料に加えていただけたら光栄です。
鹿児島県。洋菓子(甘味、スイーツ)、パイ、ケーキ。栗(マロン)、薩摩芋(さつまいも)。
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