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2011年02月05日

福岡：とろ～り甘いぜんざいでほっこり♪ 「川端ぜんざい」のレトルトパック

中洲のお隣、川端商店街に、名物のぜんざいがあります。

川端ぜんざい ―――――
大正初期、川端の町で創業した川端ぜんざい。強い甘みと、とろみが特徴。現在は、地元の商店街振興組合が運営しているそうです。
（川端ぜんざい広場より。）

その川端ぜんざいのお持ち帰り・お土産用のものを、九州征服計画福岡ベストブログの賞品として頂きました♪

レトルトパックになっていて、パックのまま鍋で煮立てるか、器に移してレンジで温めます。冷やしたまま器に移して、冷やしぜんざいでいただくこともできるみたい（川端ぜんざい広場）。

今回は、パックをお鍋でグラグラ（3分）＆お餅をトースターでチンしました。

ん～、美味♪
とろっとしてて、甘～いぜんざいです。あずきの粒もしっかり残ってます。おいしかった～。

[こっとんの好み度（6段階評価）]
川端ぜんざい（明月堂のレトルトパック）　☆☆☆☆☆

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Keywords：
福岡県。和菓子（甘味、スイーツ）、ぜんざい・おしるこ。川端善哉（かわばたぜんざい）、あんこ。

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