▼ シェリエドルチェのスティックフロランタン(写真右、135円)。
フロランタンとは、クッキーの土台の上に、カラメル(キャラメル)でコーティングされたスライスアーモンドの層がのった焼き菓子。カラメルのほろ苦さと、アーモンドとクッキーの香ばしさが特徴で、大好きなお菓子なのです。
日高のは、アーモンドの層が厚く、カラメルの風味も強い。カラメルがしっかり絡んでてその層が厚いため、食感はガリっと固めで、噛み応えのある感じ。
シェリエドルチェはアーモンドの層が比較的薄く、クッキーの方が存在感が強い。食感はサクサク☆
▼ シアトルズベストでお茶したときのフロランタン♪
シアトルズベストのは、普通においしいけど、ちょっと高いなぁと思うのと(250円)、サクサク感とカラメルの風味がもっとあった方がうれしい感じ。
あと、写真を撮り忘れてしまったんですが、
▼ スタバのアーモンドフロランタン(190円)が、
アーモンドとクッキーのバランスがよくておいしかった♪
さて、
各店フロランタン、私が好きな順番は、
スタバ > 日高 > シェリエドルチェ > シアトルズベスト
でした。どれもおいしかったけど。
これからも、フロランタンを見つけたら、つい買ってしまうと思う♪
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宮崎県。洋菓子(甘味、スイーツ)、スナック、クッキー(フロランタン)。
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