別腹Home惣菜 > 九州北部 > 長崎: こじまの黒豚角煮まん、旨〜っ!!

前の記事次の記事

2010年08月30日

長崎: こじまの黒豚角煮まん、旨〜っ!!

父の日プレゼントのお礼に、父が、角煮まんを送ってくれました♪ (←かえって気を遣わせてしまって申し訳ない・・・けど、遠慮しない娘なのでした。)

b100830-Kakuniman1.JPG b100830-Kakuniman2.JPG

これがっ!! いや〜、すごいおいしさだったのですよ。今まで、岩崎本舗の(>> レビュー)と、あと、こじまのも、普通の豚角煮まんは食べたことがあったのですが、格が違います。もはやジャンクフードやB級グルメではないですよ。くらい。

b100830-Kakuniman3.JPG

b100830-Kakuniman4.JPG

肉の質がいいと、こんなにおいしいものかと感動。パサパサしてないし、やわらかいし、何より、肉自身(特に、脂身)の甘み、旨みがすごい。肉の味が生きるような、やさしい味付けで、それがじゅわ〜っと染みてて。

あと、革新的だと思ったのは、レンジで温めるときの温め方。
岩崎本舗のは、個包装の袋から出すと、ラップでぴったり包んであって、それをレンジでチンするか、ラップを外して蒸し器で蒸すかなんですね。レンジで温めると、部分的に温まってなかったり、皮が湿ってしまったりで、意外と加減が難しい。

一方、こじまの黒豚角煮まんは、
個包装の袋の端にピリッと切れ目を入れて、そのままチンするんです。中にはラップとかなしで、黒豚角煮まんがそのまま入ってます。袋には、700Wのレンジで1分10秒と書いてありますが、うちは、500Wなので1分20秒ほど温めました。で、まさに、蒸したてのような、ふわっふわなおいしい仕上がりになるんです。

あ〜、ほんとおいしかったぁ。ごちそうさまでした☆

b100830-Kakuniman5.JPG b100830-Kakuniman6.JPG


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
こじまの黒豚角煮まん ☆☆☆☆☆☆

★ お取り寄せ情報 ★
通販サイトを覗いてみよう♪
- 楽天: 「こじま 黒豚角煮まん」検索結果
- Yahoo!ショッピング: 「こじま 黒豚角煮まん」検索結果
※ 最新の情報は、下の検索ボックスからどうぞ☆

[関連リンク]
- 角煮家こじま(公式HP)
- こっとんの別腹 > 惣菜





NOTICE -----
価格・原材料などの情報は、記事作成日のころ、管理人(又は、贈ってくれた方)が購入した状況下のものであり(時期、販売店、包装・個数等)、現時点の正確な情報を保証するものではありません。
また、レビューの内容は、管理人の直感と個人的な好みに基づくものです。1つの意見として参考材料に加えていただけたら光栄です。

Keywords:
長崎県。惣菜(おつまみ)、おかず饅頭(まんじゅう)。角煮饅頭(かくにまんじゅう)、東坡煮(とうばに)、豚の角煮、卓袱料理(しっぽくりょうり)。


posted by こっとんこっとん | Comment(0) | TrackBack(0)

この記事へのコメント

コメントを書く

お名前(*入力必須):

サイトアドレス:

コメント(*入力必須):

認証コード(*入力必須):


※画像の中の文字を半角で入力してください。


この記事へのトラックバック


菓子類 > 和菓子洋風和菓子洋菓子水菓子スナック菓子
菓子以外 > 惣菜麺類食材・調味料飲料・酒

長崎佐賀福岡大分宮崎熊本鹿児島

2018年05月(1) | ・・・ | 2007年04月(3) | 2007年03月(2)

レビュー記事一覧その他の記事一覧

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。