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2010年06月02日

福岡: ぷにぷに好きさんにオススメ! マシュマロの和菓子、鶴乃子(つるのこ)

福岡ベストブログ賞品で頂いた、献上鶴乃子。
なにやら素敵な・・・、
「献上」って付いてます。普通の鶴乃子は食べたことありますが、献上バージョンは初めて。ドキドキ・・・。

b100602-Tsurunoko1.JPG b100602-Tsurunoko2.JPG

鶴乃子は、
明治38年、石村萬盛堂創業当時から作られている歴史のある和菓子。こっとん実家でも福岡土産といえば、の1つで、馴染みのあるお菓子です。特に、ぷにぷに好きの弟お気に入り。(こっとん自身は、マシュマロちょっと苦手メなのデス。)

献上鶴乃子は、
普通のより少し大きめで、昔ながらの製法にこだわって手作りされてるんだそう(公式HPより)。

ちょっとしもぶくれの、ふんわりまぁるい卵形。

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の中に、なめらかな黄味あん。

包丁で切ったところ↓
b100602-Tsurunoko4.JPG

手で割ったところ↓
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マシュマロは、もっちりふわふわ♪
黄味あんは、淡い、自然なクリーム色(スタンダード鶴乃子のはもっと黄色かったような気がする)。甘さ控えめで上品な味。しっとりなめらか。

これ、好きな人には 特に ☆ たまらない味なんだと思う。夫、おいし〜い♪と堪能。私もおいしく頂きました。

鶴乃子ファンの弟に食べさせたい一品♪♪
ぷにぷにな触感好きさんとか、ふわっと溶ける食感好きさんに特にオススメ!
ごちそうさまでした☆

b100602-Tsurunoko6.JPG


[こっとんの好み度 (6段階評価)]
献上鶴乃子 ☆☆☆☆

★ お取り寄せ情報 ★
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[関連リンク]
- 石村萬盛堂(公式HP)
- こっとんの別腹 > 洋風和菓子





NOTICE -----
価格・原材料などの情報は、記事作成日のころ、管理人(又は、贈ってくれた方)が購入した状況下のものであり(時期、販売店、包装・個数等)、現時点の正確な情報を保証するものではありません。
また、レビューの内容は、管理人の直感と個人的な好みに基づくものです。1つの意見として参考材料に加えていただけたら光栄です。

Keywords:
福岡県。洋風和菓子(和菓子、洋菓子、甘味、スイーツ、和洋折衷)、洋風饅頭(まんじゅう)、マシュマロ。石村萬盛堂(いしむらまんせいどう)、鶴乃子(鶴の子、つるのこ)。黄味餡(きみあん)。


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