揚げ麺(細麺)とスープの素が入ったセットで、具は買ってきて加えます。
今回の材料は、豚肉、シーフードミックス、キャベツ、人参、もやし、干し椎茸。
材料を切って、炒めて、
スープの素を分量の水で溶いて、鍋に加えて、
とろみが充分についたら、器に盛って、できあがり。
具、入れすぎたかも。キャベツを大玉の4分の1超使ったからな・・・。
使う鍋は中華鍋1コだけ。麺を茹でる必要もなく(砕いて盛るだけ)、手間がかからず楽♪
ホント、材料を切って炒めるだけなのデス。
味は・・・
うん、いつものおいしさ☆
もちろん、中華料理屋さんで食べる味というわけにはいきませんが、家庭的で素朴なおいしさです。私も夫もお気に入りの一品。
[こっとんの好み度 (6段階評価)]
グリーンコープの長崎皿うどん ☆☆☆☆☆
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長崎県。麺類、長崎皿うどん。中華麺(ちゅうかめん)、即席(インスタント)。
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