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島原工房のソーセージセット

本日は、長崎県島原市、島原工房にて作られているソーセージなどのレビューです。

島原工房ソーセージセット、3150円（ベルメゾンネット）。
詰合せの内容は↓

※　クリックすると大きい画像が見られます。


-　パストラミチキン（170g×3個、賞味期限は到着から44日程度）
　　
厚めに切って、焼かずにそのまま頂きました。
おいしいっ！　黒こしょうのパンチが効いてて、旨みもあって、素材の味もして。1塊り、2人でペロッと食べちゃいました。


-　ポーク・ビーフソーセージ（270g×2本、賞味期限は到着から39日程度）
　　
輪切りにして、フライパンで油をひかずに焼きました。ソーセージから自然に出る油で充分です。
焼かずにそのままでも頂けるみたいなので、少し生のままで残しておいて食べ比べてみたんですが、焼いた方が香ばしくてヨリおいしかったです☆


-　玉葱入りポークウインナー（175g×1パック、賞味期限は到着から27日程度）
　　
ピーマンと、塩こしょうで炒めました。下↓のチキンウインナーよりハッキリ味付けしてあって、玉葱の甘みと豚の旨みと合ってます。おいしかった☆


-　ほうれん草入りチキンウインナー（175g×1パック、賞味期限は到着から26日程度）
　　
ほうれん草っぽさはあまり感じず、やさしい味のおいしいウインナーでした。ほうれん草は、なんとなく、食感というか、まぁ言われてみれば入ってる気もするっていうくらい。野菜嫌いの子にはいいカモ☆
やさしい味を殺さないようにと思い、キャベツと人参と一緒に白ワイン蒸しにしました（レシピは→こちら）。おいしかったけれど、全体がやさしい味になりすぎて、ちょっとインパクトが足りなかった。むしろ、ししとうと炒め物にするなど、違いを際立たせた方がよかったかも。

要望を1つ、島原工房さんにメールしました。
それぞれの品の調理法・食べ方などについて書いた紙を添えてくれたらうれしいなぁと。パストラミと、ポーク・ビーフソーセージは、焼くかどうかが分からなくて、公式サイトに行って調べたので。こっとんが知らなすぎかもだけど、特に、ギフトにしたい時など、調理法が添えてあったら安心です。


[こっとんの好み度 （6段階評価）]
島原工房のソーセージセット　　☆☆☆☆☆

★ お取り寄せ情報 ★
通販サイトを覗いてみよう♪
-　ベルメゾンネット
-　楽天：　「島原工房」検索結果

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[関連リンク]
-　島原工房、公式ホームページ


[注意]
価格などの情報は、記事作成日のものです。記事を読む時点では、変わっている可能性があります。また、価格は、販売店、箱付きかどうか等によって、若干異なる場合もあるかもしれません。
評価は、こっとんの個人的な好みと直感によるものですので、その点も、ご了承お願いします。

Keywords：　長崎県、つまみ・おかず