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2008年06月14日

熊本: 熊本名物たいぴーえんが、カップ麺に!

熊本の新名物、たいぴーえん(太平燕)。春雨ヌードル豪華版といった感じのもので、熊本の中華料理店では定番メニューなのだそう。ラーメンと同じように食事として頂きます。

[データ]
「紅蘭亭の太平燕」
製造者 エースコック(株) / 名称 即席春雨 / 原材料 春雨(でん粉(緑豆、馬れいしょ))、キャベツ、植物油脂、鶏・豚エキス、食塩、味付豚肉、卵、いか、キクラゲ、えび、香辛料、でん粉、オニオンパウダー、たん白加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、アサリエキス、ポークコラーゲン、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、香料、カロチン色素、カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチンを含む) / 保存法 冷暗所 / 賞味期限 購入から65日程度 / 価格 1個248円

[写真]
b080614-Taipien1.JPG b080614-Taipien2.JPG
※ クリックすると大きい画像が見られます。

[味などの特徴]
スープは、とんこつタイプのようです。(本物のとんこつとは違うけど、インスタントでとんこつといえばこの味。)紅蘭亭のお店にはまだ行ってないのですが、紅蘭亭のたいぴーえんがとんこつスープなのでしょう。きっとお店の本物は比べ物にならないと思いますが、カップはカップでおいしかったです。
具は、キャベツ、炒り玉子、えびなど。これまた、カップとしては結構おいしい方だと思う。
スープの味が濃いので、茹で玉子など自分で準備してトッピングしてもおいしそう。

[総評]
安くて、この味、このボリュームはお得だと思う。ラーメンに比べると、春雨スープは、お店との味の格差が開きにくいんじゃないかと思った(食べてる方に、スープへのコダワリがないからかな)。お店でたいそうな値段で食べるより、むしろいいかも♪ そうは言いつつ、機会があったらお店にも行こうと思ってるけど。
最近流行のヘルシー志向にも合いそうなカップ麺です☆

[こっとんの好み度 (6段階評価)]
紅蘭亭のカップたいぴーえん ☆☆☆☆

★ お取り寄せ情報 ★
通販サイトを覗いてみよう♪
- 楽天: 「紅蘭亭」トップページ「太平燕」検索結果
- Yahoo!ショッピング: 「太平燕」検索結果
※ 最新の情報は、下の検索ボックスからどうぞ☆

[関連リンク]
- 紅蘭亭(公式HP)
- こっとんの別腹 > 麺類





NOTICE -----
価格・原材料などの情報は、記事作成日のころ、管理人(又は、贈ってくれた方)が購入した状況下のものであり(時期、販売店、包装・個数等)、現時点の正確な情報を保証するものではありません。
また、レビューの内容は、管理人の直感と個人的な好みに基づくものです。1つの意見として参考材料に加えていただけたら光栄です。

Keywords:
熊本県。麺類、春雨(はるさめ)。太平燕(たいぴーえん、タイピーエン)、春雨スープ・春雨ヌードル、即席(インスタント)。


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