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2008年06月13日

熊本: 熊本銘菓、香梅の「武者がえし」

熊本城の石垣は、上にいくほど急勾配な独特のつくりで、「武者返し」と呼ばれています。香梅の「武者がえし」は、その石垣に因んで名付けられたお菓子なのだそう。

[データ]
「香梅」の「武者がえし」
製造者 (株)お菓子の香梅KN / 名称 菓子 / 原材料 小豆、砂糖、小麦粉、バター、還元水飴、卵黄、脱脂粉乳、食塩、しょう油、カラメル色素 / 保存法 冷暗所 / 賞味期限 10日 / 価格 6個入り1箱 770円

[写真]
b080613-Mushagaeshi.JPG
※ クリックすると大きい画像が見られます。

[味などの特徴]
薄くてやわらかいパイの中に、なめらかなこしあんが入っています。常温で頂くのと、冷蔵庫で冷やした場合で、少し味の印象が変わります。私は、やさしい感じのする常温の方が好きでした。

[総評]
大分の「ボンディア」に続き、パイとあんこの組み合わせ☆ 和洋折衷の王道お菓子です。

[こっとんの好み度 (6段階評価)]
香梅の武者がえし ☆☆☆☆☆

★ お取り寄せ情報 ★
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[関連リンク]
- お菓子の香梅(公式HP)
- こっとんの別腹 > 洋風和菓子





NOTICE -----
価格・原材料などの情報は、記事作成日のころ、管理人(又は、贈ってくれた方)が購入した状況下のものであり(時期、販売店、包装・個数等)、現時点の正確な情報を保証するものではありません。
また、レビューの内容は、管理人の直感と個人的な好みに基づくものです。1つの意見として参考材料に加えていただけたら光栄です。

Keywords:
熊本県。洋風和菓子(和菓子、洋菓子、甘味、スイーツ、和洋折衷)、洋風饅頭(まんじゅう)、あんこパイ。武者返し(むしゃがえし)。


posted by こっとんこっとん | Comment(0) | TrackBack(0)

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