今回は、熊本の郷土菓子「いきなり団子」です。普通の団子に比べると大きな見た目。甘いもの好きなこっとんの弟は「大きなお団子〜♪」ってガブッといって、中身を悟りガッカリしたそうです。こっとんは、弟がガッカリしたものが大好きなので、このお団子も大好き〜!
さて、その中身とは何でしょう??
[データ]
「芋屋長兵衛」の「いきなり団子」、 1コ 126円。
[写真]
左は黒糖味、右はプレーンの「いきなり団子」。
※ クリックすると大きい画像が見られます。
[味などの特徴]
いきなり団子は、さつまいもと小豆あん入りの大きなお団子。メインはさつまいも。芋あんではなく、輪切りの芋そのままを蒸してあります。大胆なお菓子だ。
蒸したお芋と、あんこと、皮のシンプルな味。小麦粉の皮は、もっちりモチモチ。あんは、つぶあん。芋好きにはたまらん☆
[総評]
郷土菓子ならでは! 熊本を歩けば、あちこちで売られています。買い食い推奨♪ 福岡太宰府の「梅ヶ枝餅」や、鹿児島の「ぢゃんぼ餅」のような感じ。
で、この2者に比べ、お取り寄せにも適しているなぁと思いました。というのも、梅ヶ枝餅は、焼きたての表面パリッと感が再現しずらいし、ぢゃんぼ餅は、時間がたつと餅が固くなってしまう。その点、いきなり団子は、皮が餅ではなく小麦粉の生地を蒸したものなので、取り寄せてレンジでチンした際に、比較的できたてに近い状態で頂くことができます。
お芋は栄養があるので間食・夜食にも適! お芋好きには、大・オススメの一品です☆
[こっとんの好み度 (6段階評価)]
芋屋長兵衛のいきなり団子 ☆☆☆☆☆☆
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[関連リンク]
- 芋屋長兵衛(公式HP)
- こっとんの別腹 > 和菓子
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価格・原材料などの情報は、記事作成日のころ、管理人(又は、贈ってくれた方)が購入した状況下のものであり(時期、販売店、包装・個数等)、現時点の正確な情報を保証するものではありません。
また、レビューの内容は、管理人の直感と個人的な好みに基づくものです。1つの意見として参考材料に加えていただけたら光栄です。
熊本県。和菓子(甘味、スイーツ)、団子(だんご)。薩摩芋(さつまいも)。変り種・ネタ。
この記事へのコメント
こんにちは。わたしも先日、物産展で買ったいきなり団子いただきました♪
色々種類はありますが、やっぱり素朴なプレーンが好きです♪
posted by 和菓子ハンター at 2008年06月12日 16:24
> 和菓子ハンター さん
コメント、ありがとうございます☆
記事、見せていただきました。奇遇ですね!
私は、プレーンも黒糖も好きでしたよ〜。
posted by こっとん at 2008年06月13日 16:07
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